Dégraissez le confit au maximum en prenant soin de réserver la graisse pour accompagner vos plats : cèpes, pommes de terre, haricots verts ...
Faites chauffer pendant 5-6 minutes à feu doux.
Dégustez ...
A conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver à +4°C et à consommer rapidement.