125g : idéal pour 2/3 personnes
180g : idéal pour 4/5 personnes
320g : idéal pour 6/ personnes

Mettre le bocal au réfrigérateur 24 heures avant de le servir. Dégraisser et trancher le foie gras 30 minutes avant la dégustation, le remettre au frais dressé et couvert d'un papier cellophane.
A conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver à +4°C et à consommer rapidement.