Une tradition gasconne tout en élégance, où la gourmandise du fruit rencontre la noblesse de l'Armagnac
Le floc de Gascogne blanc est issu de cépages colombard et gros manseng aux arômes de fruits secs.
Nos conseils de Service & Accords
Le Floc de Gascogne se déguste très frais, idéalement entre 5°C et 7°C
- A l'apéritif : Pur, ou revisité en cocktail allongé d'un trait de tonic et garni d'un zeste de citron vert.
- A table: un partenaire d'exception pour le foie gras, le melon bien mûr, les fromages à pâte persillée (bleus) ou les chèvres affinés.
- Au dessert : Il sublime les tartes aux fruits, les desserts aux amandes ou un sorbet plein fruit.