Tous les travers des cépages Gros et Petit Manseng condensés dans cette bouteille.

La patience d'attendre la maturité parfaite, un suivi très méticuleux des vinifications, une attention toute particulière à l'évolution des sucres naturels et finalement, un résultat en parfait équilibre entre sucre et acidité pour une consommation juste dédiée au plaisir de partager.